Kazdağları’ndan Doğan Doğallık: BirNeslihan ile Sofralara Gelen Sağlık ve İlham
Topraktan gelen hikâyenin ardında bir kadının cesareti ve doğaya duyduğu sonsuz sevgi var…
Kazdağları’nın mis gibi kekik kokulu yamaçlarından, Edremit’in bereketli topraklarından doğan bir marka var artık sofralarda: BirNeslihan. Bu özel zeytinyağı markası, yalnızca kaliteli bir ürün değil; toprağa inanan bir kadının hayalinin gerçeğe dönüşmesinin hikâyesi.
Markanın kurucusu Neslihan Hardal, yıllarca kurumsal dünyanın içinde başarıyla yer almış, etkinlik sektöründe sayısız projeye imza atmış güçlü bir iş kadını. Ancak kalbinin bir köşesinde hep doğa vardı. Şehir hayatının karmaşasından uzaklaşıp içindeki özlemi takip etti. Bu içsel dönüşüm onu üç yıl önce Edremit’in zeytinliklerine götürdü. Ve işte orada, Kazdağları’nın eteklerinde, doğayla yeniden kurduğu bağla birlikte BirNeslihan doğdu.
“Zeytin ağacının gölgesinde otururken içimden geçen tek şey şuydu: ‘Burası benim yerim.’ Ne sadece üretici olmak istedim ne de sadece zeytinyağı satmak. Doğaya, emeğe ve kadın gücüne adanmış bir hikaye yaratmak istedim,” diyor Neslihan Hardal.
BirNeslihan, sadece zeytinyağı üretmiyor; doğal, temiz ve kimyasallardan arındırılmış yaşamı savunuyor. Geleneksel yöntemlerle, hiçbir kimyasal kullanılmadan yapılan organik hasat süreciyle elde edilen Naturel Premium Kazdağı Zeytinyağı, her damlasında doğallık, sağlık ve emek barındırıyor. Bu ürün, yalnızca Neslihan’ın ailesi için değil, iyi ve güvenilir gıdaya ulaşmak isteyen herkes için üretildi.
Zeytinliklerde sabahın ilk ışıklarıyla başlayan bu üretim serüveni, kadın emeğiyle şekilleniyor. Kadınların üretim süreçlerinde aktif rol aldığı bu marka, aynı zamanda bölgedeki kadın istihdamına da katkı sağlıyor. Bu da BirNeslihan’ı yalnızca bir gıda markası değil, aynı zamanda kadın girişimciliğinin ve üretimde kadın emeğinin simgesi haline getiriyor.
Bugün sofralara sağlık taşıyan bu zeytinyağı, arkasındaki hikâyesiyle de ilham veriyor. Doğadan gelen sadelik, cam şişelere dolarken her biri ayrı bir yaşam felsefesine dönüşüyor.
“Hayallerinizden vazgeçmeyin,” diyor Neslihan Hardal, “Toprağa güvenin, doğaya kulak verin. Her şey bir adımla başlar. Benim adım zeytineydi.”
İletişim:
Neslihan Hardal
Tel: 0 534 520 38 78
Instagram: @birneslihan
