Sakaryalı gençler Büyükşehirle İtalyan mutfağında
Her hafta farklı kültürlerden, farklı lezzetlerin hazırlandığı Büyükşehir Belediyesi
SAMEK Mutfak Atölyesi’nde bu hafta Sakaryalı gençler İtalyan mutfağıyla buluştu
Geleceğin en yetenekli aşçıları İtalya’ya özgü lazanya ve tiramisu hazırladılar.
Mutfağın ritmini yaşayan gençler hem öğrendiler hem de unutulmaz bir gün
geçirdiler.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi, yaz tatilini verimli geçirmek isteyen öğrencilere Sanat ve
Meslek Edinme Kursları (SAMEK) mutfak atölyesi aracılığıyla hem eğlenceli hem de
öğretici bir ortam sunmaya devam ediyor.
Renkli anlar
Her hafta farklı kültürlerden, farklı lezzetlerin yapıldığı mutfak atölyesinde bu hafta İtalyan
mutfağından ‘Lazanya’ ve ‘Tiramisu’ lezzetleri yapıldı.
Hem öğrendiler hem tadına baktılar
Farklı bir kültürün mutfağını deneyimleme şansı yakalayan öğrenciler, hazırladıkları
yemeklerin tadına bakarak günü tatlı bir finalle noktaladı.
“İlk kez lazanya ve tiramisu yaptım…”
Lise öğrencisi olan 14 yaşındaki Azra Duman, “Bugün kursta ilk kez lazanya ve tiramisu
yapmayı denedik. Daha önce hiç hamur açmamıştım, bu benim için oldukça farklı bir
deneyimdi. Lazanya hamurunun biraz daha ince olması gerekiyormuş, onu da burada
öğrendim. Her şey çok keyifliydi, güzel bir sonuç çıkacağını düşünüyorum” ifadelerini
kullandı.
“Keyifli ve özel bir deneyim”
Mutfak atölyesine katılan lise öğrencisi Tubanur Çakmak, “Bugün burada tiramisu ve
lazanya yaptık. Yaparken gerçekten çok eğlendim. Benim için hem keyifli hem de çok özel
bir deneyimdi” dedi.
SAMEK mutfağında ilk kez bu tür bir deneyim yaşayan gençler, eğitici ve lezzetli geçen
bu özel atölyeyi uzun süre unutamayacak deneyim yaşama fırsatı buldular.
