Farklı Bakışı, Samimi Duruşu ve Renkli Karakteriyle Sakarya’ya Değer Katan Bir Girişimci

Bazı insanlar vardır; yaptığı iş sadece bir işletmeyi yönetmekten ibaret değildir. Bulunduğu yere kendi karakterini, enerjisini ve bakış açısını da taşır. İşte Tolga Fizan da benim “Değer Katanlar” yolculuğumda tam olarak böyle bir isim.

Sakaryalı girişimci Tolga Fizan, iş dünyasındaki girişimci kimliğinin yanı sıra, farklı anlayışı ve renkli kişiliğiyle dikkat çeken isimlerden biri. Retro Çınaraltı’nın işletme ortaklarından biri olarak, klasik işletmecilik anlayışının dışına çıkmayı ve misafirlerine sadece bir mekân değil, aynı zamanda keyifli bir deneyim sunmayı hedefleyen bir anlayış ortaya koyuyor.

RETRO ÇINARALTI: SADECE BİR MEKÂN DEĞİL

Bir şehrin gastronomi kültürünü oluşturan sadece yemekler değildir.

O yemeğin sunumu, mekânın atmosferi, çalışanların yaklaşımı, işletmecinin vizyonu ve misafirin kendisini nasıl hissettiği de bu kültürün önemli parçalarıdır.

Retro Çınaraltı da Sakarya ve bölgesinde fark yaratan anlayışıyla kendine özgü bir yer edinmiş mekânlardan biri.

Lezzet, kalite ve samimiyeti bir araya getiren işletme anlayışı, burayı sadece yemek yenilen bir yer olmaktan çıkarıyor. İnsanların buluştuğu, sohbet ettiği, güzel vakit geçirdiği ve kendine has atmosferiyle hafızalarda yer eden bir noktaya dönüştürüyor.

Bu başarının arkasında ise işini sadece ticari bir faaliyet olarak görmeyen, yaptığı işe kendi ruhunu katan bir ekip ve girişimci anlayışı var.

SOSYAL MEDYAYI FARKLI KULLANIYOR

Tolga Fizan’ın dikkat çeken bir başka yönü ise sosyal medyaya yaklaşımı.

Zaman zaman hazırladığı reels videolarıyla hem işletmesinin tanıtımını yapıyor hem de kendine özgü hiciv anlayışını ortaya koyuyor.

Bunu yaparken de klasik reklam dilinden uzaklaşıyor.

Bazen düşündüren, bazen tebessüm ettiren, bazen de günlük hayatın içinden bir durumu mizahi bir dille anlatan içerikler ortaya çıkıyor.

Aslında burada önemli olan şu:

İnsanlara ulaşmanın yolu her zaman yüksek bütçeli reklam kampanyalarından geçmiyor. Bazen samimiyet, doğru mizah ve doğru iletişim çok daha güçlü bir etki oluşturabiliyor.

Tolga Fizan da bunu doğal karakteriyle yapan isimlerden.

KALİTELİ ADAM, GÜZEL KARAKTER

Ben “Değer Katanlar” yazılarımda sadece işletmelere, markalara veya başarı hikâyelerine bakmıyorum.

İnsana da bakıyorum.

Çünkü bir insanın yaptığı iş kadar, o işi nasıl yaptığı da önemli.

Tolga Fizan’ı farklı kılan taraflardan biri de iş hayatındaki duruşunun yanında insani yönü ve çevresinde bıraktığı olumlu iz.

Samimi, iletişimi güçlü, renkli ve kendine özgü bir karakter.

Böyle insanlar yaşadıkları şehre yalnızca ekonomik anlamda değil, sosyal anlamda da katkı sağlarlar.

Çünkü şehirleri sadece binalar, yollar ve işletmeler oluşturmaz.

Şehirleri; o şehre ruh veren insanlar güzelleştirir.

SAKARYA’NIN RENKLİ YÜZLERİNDEN BİRİ

Sakarya, son yıllarda gastronomiden turizme, ticaretten sosyal yaşama kadar birçok alanda gelişiyor.

Bu gelişimin içerisinde fark yaratmaya çalışan girişimcilerin ayrı bir yeri var.

Tolga Fizan da kendi alanında bu değişime katkı sunan, yaptığı işe farklılık katmaya çalışan girişimcilerden biri.

Retro Çınaraltı’nın lezzet anlayışı, atmosferi ve kendine özgü çizgisiyle Sakarya’nın sosyal ve gastronomik hayatına renk kattığını düşünüyorum.

Ve bazen bir mekânın başarısı sadece kasadaki rakamlarla ölçülmez.

O mekânda kaç kişinin güzel anı biriktirdiğiyle, kaç insanın kendisini iyi hissettiğiyle ve o işletmenin şehir hafızasında nasıl yer ettiğiyle de ölçülür.

DEĞER KATANLAR

Tolga Fizan’ın hikâyesine baktığımda gördüğüm şey; girişimcilik, cesaret, farklı düşünmek ve yaptığı işe kendi karakterini katabilmek.

Bazen bir işletmeci olursunuz.

Bazen girişimci…

Bazen sosyal medyada insanları güldüren bir içerik üreticisi…

Ama bütün bunların üzerinde iyi bir insan ve güzel bir karakter olabilmek vardır.

Benim için “Değer Katanlar”ın asıl anlamı da tam olarak burada başlıyor.

Sakarya’nın renklerine renk, sofralarına lezzet, sosyal hayatına hareket ve girişimcilik kültürüne farklı bir bakış kazandıran Tolga Fizan’a, bundan sonraki çalışmalarında başarılar diliyorum.

Çünkü biliyorum ki;

Fark yaratmak, herkesin yaptığını yapmak değil; yaptığın işe kendinden bir şey katabilmektir.

Tolga Fizan da bunu kendi tarzıyla yapıyor.

Gazeteci, Yazar, Radyo ve TV Yapımcısı
Özcan Yemiş

Değer Katanlar; şehrine, insanına, işine ve hayatın kendisine değer katanların hikâyesidir.